રાજેશભાઈ ડાભી - 9099498094

 

CGMS PART -123 QUESTION ધોરણ 8 SAT ધોરણ : 8 – વિ.ટે. ના સૂક્ષ્મજીવો મિત્ર અને શત્રુ

CGMS ધોરણ 8 - વિજ્ઞાન ક્વિઝ

એકમ: સૂક્ષ્મજીવો: મિત્ર અને શત્રુ (50 HOT Questions)

1. જો કોઈ ખેતરમાં લેગ્યુમિનોસ (કઠોળ) વર્ગની વનસ્પતિ વાવવામાં આવે, તો કયા સૂક્ષ્મજીવની પ્રવૃત્તિને કારણે જમીનમાં નાઈટ્રોજનનું પ્રમાણ વધશે?
લેક્ટોબેસિલસ
રાઈઝોબિયમ
પેનિસિલિયમ
સ્પાઈરોગાયરા
સાચો જવાબ: રાઈઝોબિયમ
2. દૂધમાંથી દહીં બનવાની પ્રક્રિયામાં કયો ફેરફાર રાસાયણિક રીતે સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા પ્રેરિત થાય છે?
શર્કરાનું આલ્કોહોલમાં રૂપાંતર
પ્રોટીનનું વિઘટન
લેક્ટોઝ શર્કરાનું લેક્ટિક એસિડમાં રૂપાંતર
દૂધનું ઠરી જવું
સાચો જવાબ: લેક્ટોઝ શર્કરાનું લેક્ટિક એસિડમાં રૂપાંતર
3. બ્રેડ અથવા કેક બનાવતી વખતે કણક (લોટ) કેમ ફૂલે છે?
ગરમીને કારણે
ઈસ્ટના કોષોની વૃદ્ધિ અને CO2 ના ઉત્પાદનથી
પાણીના બાષ્પીભવનથી
ઓક્સિજનના ઉપયોગથી
સાચો જવાબ: ઈસ્ટના કોષોની વૃદ્ધિ અને CO2 ના ઉત્પાદનથી
4. લુઈ પાશ્ચર નામના વૈજ્ઞાનિકે કઈ પ્રક્રિયાની શોધ કરી હતી જેનો ઉપયોગ દૂધને લાંબો સમય સાચવવા થાય છે?
આથવણ
પાશ્ચરાઈઝેશન
રસીકરણ
નાઈટ્રોજન સ્થાપન
સાચો જવાબ: પાશ્ચરાઈઝેશન
5. એન્ટીબાયોટિક્સ દવાઓ કયા પ્રકારના રોગો સામે અસરકારક નથી?
બેક્ટેરિયલ રોગો
વાયરસથી થતા રોગો (જેમ કે શરદી-તાવ)
ફૂગથી થતા રોગો
ટાઈફોઈડ
સાચો જવાબ: વાયરસથી થતા રોગો (જેમ કે શરદી-તાવ)
6. પ્લાઝમોડિયમ નામના પ્રજીવનું વાહક કોણ છે?
માદા એનોફિલીસ મચ્છર
માદા એડીસ મચ્છર
ઘરમાખી
વંદો
સાચો જવાબ: માદા એનોફિલીસ મચ્છર
7. શર્કરાનું આલ્કોહોલમાં રૂપાંતર થવાની પ્રક્રિયાને શું કહેવામાં આવે છે?
નાઈટ્રિફિકેશન
મોલ્ડિંગ
આથવણ (Fermentation)
સંરક્ષણ
સાચો જવાબ: આથવણ (Fermentation)
8. એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે કઈ પ્રથમ એન્ટીબાયોટિકની શોધ કરી હતી?
સ્ટ્રેપ્ટોમાઈસીન
ટેટ્રાસાયક્લીન
પેનિસિલિન
એરિથ્રોમાઈસીન
સાચો જવાબ: પેનિસિલિન
9. વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું જમીનમાં સ્થાપન કરવા માટે કયા વાદળી-લીલા શેવાળ (Blue-green algae) મદદરૂપ થાય છે?
ક્લેમિડોમોનાસ
એનાબિના / નોસ્ટોક
અમીબા
પેરામીશિયમ
સાચો જવાબ: એનાબિના / નોસ્ટોક
10. કોલેરા રોગ કોના દ્વારા ફેલાય છે?
વાયરસ
બેક્ટેરિયા
ફૂગ
પ્રજીવ
સાચો જવાબ: બેક્ટેરિયા
11. મનુષ્યમાં થતો 'મેલેરિયા' રોગ કયા પ્રકારના સૂક્ષ્મજીવથી થાય છે?
બેક્ટેરિયા
પ્રજીવ (Protozoa)
વાયરસ
ફૂગ
સાચો જવાબ: પ્રજીવ (Protozoa)
12. જામ અને જેલીની જાળવણી માટે તેમાં શું ઉમેરવામાં આવે છે?
મીઠું
તેલ
ખાંડ (શર્કરા)
વિનેગર
સાચો જવાબ: ખાંડ (શર્કરા)
13. નીચેનામાંથી કયો રોગ વાયરસ દ્વારા ફેલાતો નથી?
ઓરી
અછબડા
ટાઈફોઈડ
પોલિયો
સાચો જવાબ: ટાઈફોઈડ
14. સાયટ્રસ કેન્કર (Citrus Canker) એ કઈ વનસ્પતિનો રોગ છે?
ઘઉં
ભીંડા
લીંબુ
ચોખા
સાચો જવાબ: લીંબુ
15. રસી (Vaccine) શરીરમાં કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
તે સીધા સૂક્ષ્મજીવોને મારી નાખે છે
તે એન્ટીબોડી ઉત્પન્ન કરવા શરીરને ઉત્તેજિત કરે છે
તે પાચનતંત્ર સુધારે છે
તે લોહીને સાફ કરે છે
સાચો જવાબ: તે એન્ટીબોડી ઉત્પન્ન કરવા શરીરને ઉત્તેજિત કરે છે
16. ફૂગ દ્વારા થતો વનસ્પતિનો રોગ કયો છે?
સાયટ્રસ કેન્કર
ઘઉંનો રસ્ટ (Rust of wheat)
ભીંડાનો પીત
તમાકુનો મોઝેક
સાચો જવાબ: ઘઉંનો રસ્ટ (Rust of wheat)
17. ડેન્ગ્યુ વાયરસનું વાહક કયું મચ્છર છે?
એનોફિલીસ
એડીસ
ક્યુલેક્સ
સામાન્ય મચ્છર
સાચો જવાબ: એડીસ
18. સોડિયમ બેન્ઝોએટ અને સોડિયમ મેટાબાયસલ્ફાઈટ શું છે?
એન્ટીબાયોટિક્સ
રાસાયણિક જાળવણીકારકો (Preservatives)
ખાતર
જંતુનાશકો
સાચો જવાબ: રાસાયણિક જાળવણીકારકો (Preservatives)
19. કયો સૂક્ષ્મજીવ જૈવિક રીતે વિઘટન ન થતા કચરાનું વિઘટન કરી શકતો નથી?
બેક્ટેરિયા
ફૂગ
પ્લાસ્ટિક (સૂક્ષ્મજીવો તેને તોડી શકતા નથી)
અળસિયા
સાચો જવાબ: પ્લાસ્ટિક (સૂક્ષ્મજીવો તેને તોડી શકતા નથી)
20. દૂધને 70 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગરમ કરી એકાએક ઠંડું કરવાની પદ્ધતિને શું કહેવાય?
ઉકાળવું
પાશ્ચરાઈઝેશન
વરાળ સ્નાન
ઠારણ
સાચો જવાબ: પાશ્ચરાઈઝેશન
21. નીચેનામાંથી કયું એન્ટીબાયોટિકનું ઉદાહરણ છે?
આલ્કોહોલ
પેરાસીટામોલ
સ્ટ્રેપ્ટોમાઈસીન
ઇન્સ્યુલિન
સાચો જવાબ: સ્ટ્રેપ્ટોમાઈસીન
22. વાતાવરણમાં નાઈટ્રોજનનું પ્રમાણ કેટલા ટકા છે?
21 %
0.03 %
78 %
0.9 %
સાચો જવાબ: 78 %
23. સૂક્ષ્મજીવોને જોવા માટે કયા સાધનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે?
ટેલિસ્કોપ
માઇક્રોસ્કોપ (સૂક્ષ્મદર્શક યંત્ર)
પેરિસ્કોપ
સ્ટેથોસ્કોપ
સાચો જવાબ: માઇક્રોસ્કોપ (સૂક્ષ્મદર્શક યંત્ર)
24. યીસ્ટ (Yeast) નો ઉપયોગ નીચેનામાંથી કોના ઉત્પાદનમાં થાય છે?
ખાંડ
આલ્કોહોલ
હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ
ઓક્સિજન
સાચો જવાબ: આલ્કોહોલ
25. બેક્ટેરિયા દ્વારા થતો પ્રાણીઓનો કયો ગંભીર રોગ છે?
ફૂટ એન્ડ માઉથ ડિસીઝ
એન્થ્રેક્સ
મેલેરિયા
રબિઝ
સાચો જવાબ: એન્થ્રેક્સ
26. અમીબા અને પેરામીશિયમ કયા સૂક્ષ્મજીવના વર્ગમાં આવે છે?
બેક્ટેરિયા
ફૂગ
લીલ
પ્રજીવ
સાચો જવાબ: પ્રજીવ
27. કયા સૂક્ષ્મજીવો માત્ર યજમાન કોષની અંદર જ પ્રજનન કરી શકે છે?
બેક્ટેરિયા
વાયરસ
ફૂગ
લીલ
સાચો જવાબ: વાયરસ
28. જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે નાઈટ્રોજન સ્થાપન કોના દ્વારા થાય છે?
રાઈઝોબિયમ બેક્ટેરિયા
વાદળી લીલી લીલ
A અને B બંને
વાયરસ
સાચો જવાબ: A અને B બંને
29. ક્ષય (T.B.) રોગ થવાનું મુખ્ય કારણ શું છે?
પ્રજીવ
વાયરસ
બેક્ટેરિયા
ફૂગ
સાચો જવાબ: બેક્ટેરિયા
30. તેલ અને વિનેગરનો ઉપયોગ શા માટે કરવામાં આવે છે?
ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા
ખોરાકની જાળવણી માટે (Preservation)
ખોરાકને રંગીન બનાવવા
ખોરાકને ગરમ રાખવા
સાચો જવાબ: ખોરાકની જાળવણી માટે (Preservation)
31. સ્પાઈરોગાયરા અને ક્લેમિડોમોનાસ એ શેના ઉદાહરણ છે?
ફૂગ
લીલ (Algae)
પ્રજીવ
બેક્ટેરિયા
સાચો જવાબ: લીલ (Algae)
32. પેનિસિલિયમ અને એસ્પરજીલસ એ શું છે?
બેક્ટેરિયા
લીલ
ફૂગ (Fungi)
વાયરસ
સાચો જવાબ: ફૂગ (Fungi)
33. શીતળા (Smallpox) ની રસીની શોધ કોણે કરી હતી?
એડવર્ડ જેનર
લુઈ પાશ્ચર
એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગ
રોબર્ટ કોચ
સાચો જવાબ: એડવર્ડ જેનર
34. કયો બેક્ટેરિયા એન્થ્રેક્સ રોગ માટે જવાબદાર છે અને તેની શોધ રોબર્ટ કોચે કરી હતી?
રાઈઝોબિયમ
બેસિલસ એન્થ્રેસિસ
લેક્ટોબેસિલસ
સાલ્મોનેલા
સાચો જવાબ: બેસિલસ એન્થ્રેસિસ
35. મનુષ્યમાં થતો હિપેટાઈટીસ-એ રોગ કોના દ્વારા ફેલાય છે?
હવા
પાણી
ખોરાક
સંપર્ક
સાચો જવાબ: પાણી
36. વીજળીના ચમકારા દ્વારા કયા વાયુનું જમીનમાં સ્થાપન થાય છે?
ઓક્સિજન
હાઈડ્રોજન
નાઈટ્રોજન
કાર્બન ડાયોક્સાઈડ
સાચો જવાબ: નાઈટ્રોજન
37. કયા સૂક્ષ્મજીવો જમીનમાં રહેલા કાર્બનિક કચરાનું ખાતરમાં રૂપાંતર કરે છે?
વિઘટકો (Decomposers)
ઉત્પાદકો
પરોપજીવીઓ
વાયરસ
સાચો જવાબ: વિઘટકો (Decomposers)
38. પાવભાજી અને ઢોકળાના લોટમાં આથો લાવવા શું વપરાય છે?
મીઠું
ઈસ્ટ (Yeast)
ખાંડ
હળદર
સાચો જવાબ: ઈસ્ટ (Yeast)
39. એન્ટીબોડી (Antibodies) શરીરમાં ક્યારે ઉત્પન્ન થાય છે?
જ્યારે કોઈ હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવ શરીરમાં પ્રવેશે છે
જ્યારે આપણે ખોરાક લઈએ છીએ
જ્યારે આપણે ઊંઘીએ છીએ
હંમેશા હાજર હોય છે
સાચો જવાબ: જ્યારે કોઈ હાનિકારક સૂક્ષ્મજીવ શરીરમાં પ્રવેશે છે
40. ફૂડ પોઈઝનિંગ (ખોરાક વિષયુક્ત બનવો) શેના કારણે થાય છે?
સ્વચ્છ ખોરાકથી
સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા બગડેલા ખોરાકથી
વધારે ફળ ખાવાથી
ગરમ ખોરાકથી
સાચો જવાબ: સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા બગડેલા ખોરાકથી
41. નીચેનામાંથી કયું સંક્રામક રોગ (Communicable Disease) નું ઉદાહરણ છે?
કેન્સર
હૃદયરોગ
શરદી / કોલેરા
ડાયાબિટીસ
સાચો જવાબ: શરદી / કોલેરા
42. મીઠાનો ઉપયોગ કયા પદાર્થની જાળવણી માટે પ્રાચીન કાળથી થાય છે?
માંસ અને માછલી
આમળા અને આંબલી
કાચી કેરી
ઉપરના તમામ
સાચો જવાબ: ઉપરના તમામ
43. નાઈટ્રોજન ચક્રમાં કયા સૂક્ષ્મજીવો નાઈટ્રોજનને વાયુ સ્વરૂપમાં ફેરવે છે?
નાઈટ્રોજન સ્થાપક બેક્ટેરિયા
ડીનાઈટ્રીફાઈંગ બેક્ટેરિયા
ફૂગ
અળસિયા
સાચો જવાબ: ડીનાઈટ્રીફાઈંગ બેક્ટેરિયા
44. ગાયોમાં થતો 'ફૂટ એન્ડ માઉથ ડિસીઝ' શેના દ્વારા થાય છે?
બેક્ટેરિયા
વાયરસ
ફૂગ
પ્રજીવ
સાચો જવાબ: વાયરસ
45. ભીંડાનો પીત (Yellow vein mosaic) શેના દ્વારા ફેલાય છે?
પાણી દ્વારા
કીટકો (Insects) દ્વારા
હવા દ્વારા
બીજ દ્વારા
સાચો જવાબ: કીટકો (Insects) દ્વારા
46. મિલ્ક-પાઉડર અને સૂકો મેવો સાચવવા કયા પેકિંગનો ઉપયોગ થાય છે?
ખુલ્લા ડબ્બા
હવાચુસ્ત પેકિંગ (Air-tight)
કાપડની થેલી
કાગળનું પેકેટ
સાચો જવાબ: હવાચુસ્ત પેકિંગ (Air-tight)
47. પાશ્ચરાઈઝેશન પ્રક્રિયામાં દૂધને કેટલી સેકન્ડ સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે?
1 કલાક
15 થી 30 સેકન્ડ
5 મિનિટ
10 સેકન્ડ
સાચો જવાબ: 15 થી 30 સેકન્ડ
48. મનુષ્યમાં થતો ટાઈફોઈડ રોગ કયા માધ્યમ દ્વારા ફેલાય છે?
હવા
પાણી
મચ્છર કરડવાથી
પ્રાણીના કરડવાથી
સાચો જવાબ: પાણી
49. નાઈટ્રોજન સ્થાપન પ્રક્રિયામાં રાઈઝોબિયમ બેક્ટેરિયા ક્યાં રહે છે?
પાંદડામાં
કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિની મૂળગંડિકાઓમાં
ફળોમાં
હવામાં
સાચો જવાબ: કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિની મૂળગંડિકાઓમાં
50. દૂધમાં કયા બેક્ટેરિયા રહેલા હોય છે જે તેને દહીંમાં ફેરવે છે?
રાઈઝોબિયમ
ઈ-કોલી
લેક્ટોબેસિલસ
વિબ્રિયો કોલેરી
સાચો જવાબ: લેક્ટોબેસિલસ

Important:-For better result always use google cromeNote:-Please Always Check and Conform Above Details with The Official Website and Advertisement / Notification.

0 Comments:

Post a Comment